Tyto webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zlepšovat naše služby, personalizovat reklamy a analyzovat návštěvnost. Používáním našich stránek s tímto souhlasíte.
Více informací
textura dřeva

Jak na rakletování?

sýrsýrsýr
ikona sýr
ikona sýr

Připravíme si všechny ingredience

Sýr nakrájejte na plátky (ne moc tenké, ale ani ne moc silné), omyté brambory ve slupce dejte vařit do osolené vody, případně nakrájejte zeleninu a ochuťte maso.

Potřebujeme rakletovač

Bez něj by to nešlo. Pod nejjednodušší rakletovač, který je možné pořídit, stačí umístit pár zapálených svíček. Lepší a modernější jsou rakletovače, na nichž si můžete připravit kompletní hlavní jídlo včetně příloh. Tip, kde koupit rakletovač?

Rozpálíme plochu na rakletování

Když svíčky rozpálí plochu nad sebou, můžete začít. U modernějších rakletovačů jsou obvykle ve spodní části malé pánvičky, do kterých vložíte plátek sýra, a nad nimi plocha grilu, na níž lze grilovat maso, zeleninu apod.

Dáme rozpékat sýr

Na uvařené a naservírované brambory nechte opatrně stéct roztavený sýr. Pokud máte modernější rakletovač a chcete pokrm obohatit, můžete dát na horní ploténku během vaření brambor kousky masa či zeleniny.

servírování

Servírujeme

náhled videa
ikona
O sýrech Madety

O sýrech Madety

Více než stoletá tradice zavazuje, a proto se stále snažíme dělat mléčné výrobky stejně poctivě jako doposud. To se týká i kvalitních sýrů Madeland nebo Jihočeská niva. Jejich léty prověřená receptura zůstává stále stejná, mění se pouze grafika, přibývají novinky a s nimi také gurmeti i recepty s těmito sýrovými králi.

Zjistit více
ikona
Rakletuj a vyhraj

Rakletuj a vyhraj

Rakletuj s námi, zapoj se do soutěže a vyhraj spoustu báječných cen. Soutěže se budou průběžně měnit, proto nezapomeňte sledovat záložku Aktuální soutěž, kde budou vždy veškeré informace, jak se do právě probíhající soutěže zapojit.

Více o soutěži